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canette en aluminium posée sur une feuille d'aluminium

L'aluminium est'il dangereux ?

L'aluminium peut être facilement traité en utilisant la pression à la fois quand il fait chaud et quand il fait froid. Il peut être roulé, tiré et estampé. L'aluminium ne prend pas feu, il n'a pas besoin de peinture spéciale et contrairement aux plastiques, il n'est pas toxique. L'aluminium est un très bon conducteur de chaleur mais réfléchit également bien la chaleur par rayonnement (les infra-rouges). En épaisseur extrêmement fine, il transmets un peu de la chaleur de l'air mais va renvoyer une partie non négligeable des rayonnements des surface chaudes.

l'aluminium dans l'alimentation

Les scientifiques cherchent à savoir si une surexposition à l' aluminium peut constituer une menace pour la santé humaine . ... L'aluminium présente également d'autres risques pour la santé . Des études ont suggéré qu'un apport élevé en aluminium peut être nocif pour certains patients souffrant de maladies osseuses ou d'insuffisance rénale. Il réduit également le taux de croissance des cellules cérébrales humaines. L'Organisation mondiale de la santé estime que les adultes peuvent consommer plus de 50 milligrammes d' aluminium par jour sans dommage. Pendant la cuisson , l' aluminium se dissout le plus facilement des casseroles et poêles usées ou dénoyautées. Plus les aliments sont cuits ou stockés longtemps dans l' aluminium , plus la quantité qui entre dans les aliments est importante. Les patients sous dialyse chronique peuvent avoir des taux sériques d' aluminium allant jusqu'à 50 µg / L. Des niveaux supérieurs à 60 µg / L indiquent une absorption accrue, des niveaux sériques supérieurs à 100 µg / L sont potentiellement toxiques et des niveaux sériques supérieurs à 200 µg / L sont généralement associés à des symptômes cliniques et des signes de toxicité .

Les effets secondaires associés à l'injestion d'aluminium sont :

  • Des nausées
  • Vomissements
  • Hyperacidité de rebond
  • Intoxication à l'aluminium
  • Faible taux de phosphates sanguins
  • Impaction fécale



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